30年来のお客様と歩む、57歳の新たな開業チャレンジ

BEER

2026年4月開業
兵庫県神戸市
13坪

オーナー石原真一

平面図

1年前開業を意識

半年前相談スタート

OPEN！

子どもの門出がもう一度開業へ踏み込むきっかけになった

実は以前に共同経営という形で一度開業した経験があります。スタイリストとして働く中で「最終的には独立して開業したい」という気持ちが芽生えた頃、以前働いていたお店のオーナーに誘われて大阪で一緒にお店を出しました。

立場が変わることで考えることが増え、大変でしたが勉強になることもたくさんありました。共同経営だったので自分の思い通りにできない部分や、意見の食い違いもあって、少しずつ自分一人でお店をやりたいという気持ちが強くなりました。そのタイミングで一度そのお店から離れて、慣れ親しんだ神戸に戻ることになりました。

そこから自分が57歳になり、この先の人生を考えた時に、今まで生きてきた年数よりも残りの時間の方が少ないなって意識するようになったんです。ちょうどその頃に、長男が就職して、一番下の子が大学に入学するというタイミングが重なったんです。子どもたちがそれぞれ新しい環境に飛び込む姿を見て、自分も再びチャレンジしたいという気持ちが強くなっていきました。

「本当にできるのか」── 資金も物件も、最初は何もわからなかった

開業したいという気持ちはあっても、この規模でお店を出すのに資金がどれくらい必要なのか、どういう流れで進めれば実現できるのか、最初は本当に何もわかりませんでした。お客様はついてきてくださるという自信はあっても、具体的な開業までの道筋が全く見えなくて。そこが一番不安でした。

タカラベルモントさんに相談したのは、ショールームでの製品体験会に参加した際に長年お世話になっていたルベルの営業担当の方に開業を考えていることを話したことがきっかけでした。話をするとすぐにその場で開業支援担当の今里さんを紹介していただいて、そこからスタートしました。

事業計画書を作って話をしていくうちに、相談前に感じていた不安は一つずつ解消されていきました。あと、自分が新規顧客の集客について考えが足りなかったことにも気づくことができて、具体的にどのような対策をとるべきかアドバイスをもらいました。物件探しでは今里さんが内見に同行してくださり、天井を見た時に「アスベストの可能性があるかもしれない」と気づいてくれました。物件が見つかればすぐ開業できると思っていましたが「この物件で美容室ができるかどうか」という専門的な視点でチェックしてくれたのでとても心強かったです。

「くつろいでいただける空間」へのこだわりが、お客様に伝わっていることが嬉しい

お店づくりで一番こだわったのは、長時間いても疲れない・くつろげる空間にすることです。大人の女性が日々の忙しさを忘れて、月に1回完全にリフレッシュできる空間にしたいという思いで機器を選びました。
シャンプーの時に首が痛いというお客様の声が多かったので、YUMEシャンプーは絶対に導入したいと決めていました。施術の中で一番気持ちいいはずのシャンプーが不快な体験になってしまったら、他の施術がどれだけよくても台無しになってしまうと思うんです。

aqua podはショールームの製品体験会で出会いました。元々はYUMEシャンプーを一台だけ導入する予定でしたが、妻から「シャンプー台は２台あった方がいいよ」と言われたんです。aqua podがあればリラクゼーションメニューの一つとしてお客様に喜んでもらえますし、単価アップにも繋がる可能性を感じたので購入を決めました。

来店されたお客様からはシャンプー台をよく褒めていただいていますし、aqua podを見て「次はこれをやりたい」と興味を持ってくれる方もいます。内装も「想像以上に居心地がいい」と言ってもらえて、こだわってよかったと感じています。

30年来のお客様が、独立への自信になった

今のお店のコンセプトは「いつまでも綺麗でいていただける場所」です。長年信頼していただいて来てくださっているお客様が多いんですが、年を重ねるにつれて髪の状態も変わっていく。その方たちに10年後も、それ以上も綺麗でいてほしいという思いが一番にあります。そういう考えから、縮毛矯正や髪質改善のメニューに力を入れています。

僕が美容師として働き始めた頃からずっと来てくださっているお客様が10人以上いらっしゃって、一番長いお客様はもう30数年になる方もいます。その方たちの存在が、「独立してもやっていける」という自信にも繋がりました。

妻も元々美容師で、今回の開業をきっかけに数十年ぶりにサロンの現場に戻ってきたんですが、当時のお客様が妻のことを覚えてくださっていたんですよ。本当に嬉しかったですし、ここまで通い続けてくださっているお客様の期待に応えられるように頑張りたいですね。

開業を悩んでいる方へ——まず相談すること、そして自分に問いかけること

あの日ショールームに足を運んで、今里さんに相談していなければ今はなかったと、妻とよく話しています。サポートしていただいたおかげで開業まで辿り着くことができました。[文字列の折り返しの区切り]同じように開業を悩んでいる方に伝えたいのは、まずはプロに相談してほしいということです。そして自分に問いかけてほしい。「本当にやりたいか」「今の状況に少しでも物足りなさや疑問を感じているか」と。少しでもその気持ちがあるなら、進んだ方がいいと思います。年齢は関係ない。この歳で独立を告げた時に、お客様からは「勇気づけられる」「かっこいい」と言っていただいて、逆に自分のチャレンジが外から見るとそんなに大きなことなのかと気づかされました。でも自分としては、年齢を言い訳にするつもりは全くなかった。新しいことを始めるのに年齢は関係ないと、今も強くそう思っています。

開業支援担当者: タカラベルモント今里
営業担当者: タカラベルモント小林
デザイナー: タカラスペースデザイン林・国本
化粧品担当者: タカラベルモント多田