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「家族ファースト」の実現

UmiCori

東京都品川区
(2021年12月開業・美容室・11坪)

オーナー: 鈴木 誠

開業を意識

2年前

相談スタート

1年前

OPEN!

開業セミナーと個別相談

妻に子育てと美容師の両立をしてもらうためには、従業員ではなく彼女のお店を作ることだと思い、情報収集のために開業セミナーに2回参加。その時に個別相談もあることを知り、開業担当者さんにお会いしました。個別だとダイレクトに知りたい情報を入手できるので、早期から信頼関係を構築できました。

担当者からの提案の連続

当初は妻のための開業計画でしたが、「同じ職業なら一緒に働いてみては?」という提案を受け、夫婦二人の店作りに転換。限られた時間で売上を増幅させて、子供たちに還元できるような数値計画を作りました。例えば、過去の経験では思いつかなかった「単価12,000円超」という提案。生産性を高められることはわかっていても、そのようなサロンで働いたことがないため、抵抗がありました。しかし売上シミュレーションを何度も行い、月々の売上の目安がわかったので、高単価サロンのビジネスモデルを実現するための内装デザイン、メニュー作成、粧剤選定を行いました。

単価に合わせた内装デザイン

一番の特徴は、妻と私それぞれに専用の個室を作ったことです。施術の強みが異なるため、個々がサロンワークしやすいレイアウトになるようにタカラのデザイナーさんと何度も打合せしました。自分たちが働きやすい環境を最優先に考えれば、技術やサービスの質が高まり、結果的にお客様の満足度も高めることができると考えたため、開業準備の中でも特に注力しました。

開業を考えている人へ

不安だらけの開業でしたが、子供たちが「親が美容師」だということを周りの友達に自慢してくれる光景を見た時にこの決断に自信が持てました。子供の理解は何よりも元気がでるので、「家族ファースト」の気持ちを大事にしてください!

開業担当者より

約2年におよぶご相談の中で、たくさん悩まれたのは、何度も書き直した事業計画書が物語っていますね。どんどん計画に個性が備わり、こうして鈴木さん夫婦ならではのサロンが出来まして、本当によかったです!

■開業支援担当者:タカラベルモント(株) 黒岩 葛貫
■デザイナー:タカラスペースデザイン(株) 山田
■営業担当者:タカラベルモント(株)上倉
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